Panorama ALATI

Conferencia ALATI:
Panorama regional de la irradiación

Celebrando el 9° aniversario de ALATI
11 de octubre de 2023

  • • Apertura
    Introducción y palabras de bienvenida
    Dr. Gustavo Varca (Brasil)
  • • Mensaje del Director Gral. de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA)
    Dr. Rafael Mariano Grossi (Argentina)
  • • Irradiación: Panorama regional
    Ing. Daniel Perticaro (Argentina)
  • • La Escuela Politécnica Nacional de Ecuador y la cooperación internacional de la OIEA
    Dr. Roque Santos (Ecuador)
    Dra. Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)
  • • Innovación en ingeniería: Dioxitek S.A. y su impacto regional
    Ing. Gustavo Navarro (Argentina)
  • • Paraguay: Oportunidad de desarrollo para la tecnología
    Dra. Inocencia Peralta (Paraguay)
  • • El rol del Estado y del Comité Nacional de Irradiación en el Proyecto Uruguay
    Lic. Aníbal Abreu (Uruguay)
  • • Nuevo modelo de negocios: Irradiación y conservación de alimentos sin frío
    Ing. Axel Hofmann (Argentina)
    Alimentos Sin Fronteras
  • • ALATI: Un proyecto concretado
    Dr. Noé Altschuler (Argentina)
  • • Hacia el Congreso ALATI 2024. Ejes temáticos y propuestas
    Ing. Miguel Alcérreca (México)
  • • Perspectivas de la tecnología de irradiación en Latinoamérica y el Caribe
    Econ. William Gal’ Lino (Perú)
  • Cierre y brindis
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Sobre las conferencias

ALATI ha celebrado su 9° aniversario organizando la Conferencia: Panorama Regional de la irradiación, que contó con la participación de distinguidos oradores que desarrollaron temas en torno al potencial de la tecnología de irradiación para dar solución a las necesidades de salud pública y medio ambiente en nuestra región. Se exploró el impacto de esta tecnología en proyectos en el ámbito estatal y en la industria, con los avances que contribuyen al desarrollo económico y social de nuestras comunidades y propuestas de soluciones innovadoras a los desafíos globales.

Participaron instituciones, empresas y destacados expertos en irradiación de la región y la participación presencial de William Gal´Lino, Presidente de ALATI, Daniel Perticaro, Vicepresidente de ALATI, Rubén Reyes, Director de Legales y Normas, Elsa Escobar, Vicedirectora de Legales y Normas, Andrea Docters, Vice directora de Eventos Institucionales, Gustavo Navarro , Gerente de Relaciones institucionales de Dioxitek,, Alejandra Fischer, Directora de Difusión y Comunicación.

El evento contó con el auspicio de Ionics S.A. y Dioxitek S.A.

• Mensaje del Director Gral. de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA)

Expone:
Dr. Rafael Mariano Grossi (Argentina)
Presidente de la Organización Internacional de Energía Atómica – OIEA

Duración: 4 minutos

Todas las conferencias del taller también pueden verse en nuestro canal de YouTube

• Irradiación: Panorama regional

Expone:
Ing. Daniel Perticaro (Argentina)
Vicepresidente de la Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación – ALATI
Gerente General de Ionics S.A.


Duración: 5 minutos

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• La Escuela Politécnica Nacional de Ecuador y la cooperación internacional de la OIEA

Exponen:
Dr. Roque Santos (Ecuador)
Escuela Politécnica Nacional de Ecuador

Dra. Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)
Rectora de la Escuela Politécnica Nacional de Ecuador

Duración: 21 minutos

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• Innovación en ingeniería: Dioxitek S.A. y su impacto regional

Expone:
Ing. Gustavo Navarro (Argentina)
Gerente de relaciones Institucionales y Licenciamiento.
Dioxitek S.A.

Duración: 11 minutos

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• Paraguay: Oportunidad de desarrollo para la tecnología

Expone:
Dra. Inocencia Peralta (Paraguay)
Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas – CEMIT

Duración: 12 minutos

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• El rol del Estado y del Comité Nacional de Irradiación en el Proyecto Uruguay

Expone:
Lic. Aníbal Abreu (Uruguay)
Director Nacional de Aplicaciones de la Tecnología Nuclear - Ministerio de Industria, Energía y Minería - Uruguay
Presidente del Comité Nacional de Irradiación  – CNI – Uruguay
Director de Relaciones Institucionales de ALATI

Duración: 2 minutos

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• Nuevo modelo de negocios: Irradiación y conservación de alimentos sin frío

Expone:
Ing. Axel Hofmann (Argentina)
Director Ejecutivo
Alimentos Sin Fronteras

Duración: 13 minutos

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• ALATI: Un proyecto concretado

Expone:
Dr. Noé Altschuler (Argentina)
Ex CNEA / ALATI

Duración: 8:30 minutos

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• Hacia el Congreso ALATI 2024. Ejes temáticos y propuestas

Expone:
Ing. Miguel Irán Alcérreca Sánchez (México)
Gerente de Ingeniería
Jefe del departamento del Irradiador Gamma en Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares – ININ (México)
Director de Eventos – ALATI 

Duración: 12 minutos

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• Perspectivas de la tecnología de irradiación en Latinoamérica y el Caribe

Expone:
Econ. William Gal’ Lino (Perú)
Presidente de ALATI
Director Ejecutivo – Inmune S.A.

Duración: 13 minutos

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Ají molido, azafrán, canela, tomillo, romero, pimienta, pimentón, nuez moscada y orégano son algunas de las especias tradicionales en las mesas de los hogares alrededor del mundo, también utilizadas en la elaboración de productos alimenticios.

La ionización es un tratamiento inocuo, seguro y eficaz para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), además, extiende la vida comercial y eleva la seguridad alimentaria, contribuyendo así a reducir costos y mejorar la calidad del producto.

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